Начинка на молочной основе Ванильно-сливочная

Наименование: Начинка на молочной основе Ванильно-сливочная

Описание:

Ванильно-сливочная начинка на молочной основе идеальна для нежных пирожных из заварного крема.

Ее легкая кремовая текстура не растекается, не осаждается на стенках изделия, отлично заполняет полую форму выпечки.

Область применения: • внешняя и внутренняя отделка кондитерских изделий: круассаны, профитроли, эклеры, слойки • добавление в крема на любой жировой основе: масло, спреды, растительные сливки для отделки тортов, рулетов, пирожных

Массовая доля жира: 10,5 г

Белки: 1,5 г

Углеводы: 56 г

Калорийность на 100 г продукта: 320 ккал

Условия хранения: 9 мес. при t от 0°С до +10°С и 6 мес. при t от 0°С до +22°С

Преимущества: • Стабильность реологических и органолептических свойств • Превосходно смешивается и сочетается со всем жировыми основами • Отличные вкусовые характеристики

Упаковка: 6 кг. 13 кг. 20 кг